梅で加工食品をつくる！！

挑戦予定の伝統食　その２　

　・青梅
　　青梅を利用した伝統食に挑戦します。

　梅干し　梅ジュース　梅酒（飲めませんが、笑）　

　　平成２１年　６月２８日　収穫したのもらいました。

　　平成２１年　７月　５日　梅干し作りに挑戦しました。遅っ！！（笑）

　　とっても、塩が多すぎるんですよね。（笑）

　　ガラスのビンは、ダイソーでゲットしました。

　　平成２１年　７月　５日　現在